Je n'ai pas testé l'hôtel, mais j'ai constaté que les fenêtres de certaines chambres donnaient sur la cour interieure où sont servis les repas, ce n'est donc pas l'idéal au niveau tranquillité pour les clients.
Le repas était original et assez bon, mais il faut aimer certains mélanges (sucré-salé entre autres). Les aliments cuisinés sont frais, mais l'origine de la viande n'est pas forcément française, ce qui, vu les prix des menus me dérange un peu...
Enfin, j'ai trouvé les serveurs un peu trop guindés. Le service était aussi un peu rapide à mon goût.
Pour finir sur un point positif, cet établissement est plutôt coquet et dégage une ambiance chaleureuse.