Excellent repas un lundi midi. Menu fin et original. Le cadre moderne est agr茅able, les tables sont suffisamment 茅loign茅es pour pouvoir parler affaire sereinement. Le service est discret... Mais parfois aussi distrait: rien de bien grave.
J'ai appris 脿 regret la fermeture du restaurant Le 15 d茅cembre 2017, encore une adresse chalonnaise en moins, mais cela pourra p茅renniser l'h么tel.